企業プロジェクト報告(オーカー×米粉パン)

2022年11月5日

企業プロジェクト(産学連携)
『オーカー×米粉パン』

名古屋農業園芸食テクノロジー専門学校様からの依頼にて半年前から始まった本件。

学生様各々、素晴らしいアイデアと工夫が詰まったパンをご披露いただきました。

改めてコーヒー豆は、珈琲にするだけが選択肢ではないと再認識しました。

今後とも、様々なジャンルでオーカーを活用頂ける企業様募集中です!!

学生様、教員様、ご指導頂いた講師様、誠にありがとうございました!

#タイ産コーヒー豆
#オーカー
#名古屋農業園芸食テクノロジー専門学校